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从石羊到灵奶庙,有上百里的水路,而且是逆水行舟,当天无论如何是回不去了。
王二坎说:“也好。
只是给黄掌柜找麻烦了。”
黄艾中说:“哪里话,二掌柜能在小店一宿,那可是艾中的面子,何况大掌柜有恩于我。”
二人走在前,小山子跟在后,木一牛早就到了石羊镇的樊家饭庄,点菜点酒。
王二坎说:“黄掌柜不必多破费,随便吃点什么,填饱肚子就中。”
黄艾中说:“二掌柜来到石羊镇,不吃天下第一美食,不是遗憾吗?”
“天下第一美食?那可是皇上吃的东西,咱小老百姓不想这个。”
黄艾中哈哈笑了起来,说:“你瞧,前面就是天第一美食店。”
街面上的商舖都挂起了红灯笼,顺着灯光往前一看,只见有面的个幌子,上面写着“樊家狗肉饭庄”
。
“这就是天下第一美食?不就是狗肉吗?俗话说狗肉是不上桌的。”
黄艾中笑了:“二掌柜那可就看错了,要说这樊家狗肉,还真是皇帝吃的呢,称它为天下第一美食,绝不为过。”
于是,黄艾中就给王二坎讲起了往事。
黄艾中对王二坎说,当年是汉刘帮手下樊哙你知道不?王二坎说,那谁不知道,鸿门宴上救刘帮一举成名。
黄艾中说,这个樊家饭庄就是樊哙的后谲。
当年,刘帮是沛县的一位亭长,亭长官不大,也不是财主,手里也没有多少钱。
但越是没有钱的人嘴就越馋。
樊哙出在烹饪狗肉的世家,他做的卤狗肉,白水狗肉,卤狗肠、卤狗肝、卤狗肚、卤狗心,都是出了名的。
特别是他做的狗肉汤,喝一碗就让你满身流汗,身上的寒气毒气就排除干净。
他做的狗肚是下酒最好的一道菜。
原来,那是将狗的肚子洗干净了,然后又将卤好的狗肠切成细碎的馅装进狗肚里,再二次回锅,进行卤制,做好后,切成薄薄的片儿,如同一片片圆圆的花瓣,挟一片入口,香味四溢,直渗入两腮,嘴嚼几下,又脆又香,余味无穷。
当年刘帮就吃樊哙的狗肉吃上了瘾,吃得多了就没钱付,没钱付也得吃,于是就赊着吃,赊得多了樊哙就不高兴,不高兴却又碍着面子不好意思开口讨账,因为刘帮是亭长啊。
于是,樊哙为了躲避刘帮这位无赖就将他的狗肉舖子搬了家。
可樊哙搬了家,狗肉的名声在外,刘亭长便顺着狗肉的香味又找上门来了,见了樊哙还是笑咪咪的厚着脸皮赊狗肉。
樊哙暗中叫苦,却还是不好意思赶他走。
于是又搬家,一直搬到石羊镇,但刘帮还是又撵了过来。
这下子,樊哙终于被刘帮打败了,任他赊账,也不再搬了。
可刘帮的这一举动却又帮了樊哙,因为刘亭长为了吃樊哙的狗肉,都跑那么远的路。
这就说明樊哙的狗肉是天下第一美食。
于是,远近的吃客都幕名而来,争着买樊哙的狗肉,樊哙反倒因此发了财。
所以。
刘帮起事的时候,樊哙就跟着刘帮打天下。
王二坎听黄艾中这一说,长了不少见识,说:“黄掌柜还真是个有学问的人哩,古人的事都知道那么详细,二坎佩服了。”
“哪里。
哪里,这都是我在浍河县喝花酒时,听那些雅士们说的,我不过是溜西瓜皮而已。”
说着,店家就将狗肉端了上来,先是一盘卤狗腿,又上来一盘酱狗排,又来了一盘卤狗肝,最后才上一盘卤狗肚。
那狗肉,吃起来又烂又有嚼劲。
味道五香俱全,味道果然不一般。
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