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第28章 升任族长（第2页）

水秀和族人们互动完毕，便带着大家伙开始美食制作。

水秀拿了一条重约十五六斤的三文鱼，这种鱼背是青黑色，鱼腹是银白色，鱼身光滑肉质紧实。

水秀拿了族中唯一一把薄片长条刀，先把鱼头剁了，然后才进行三文鱼的开鱼步骤，三文鱼在开鱼的时候要贴着鱼骨顺势之下，这样分出的鱼肉不仅整齐，肉质也不会松散。

三文鱼鱼骨是非常柔软。

把卸下的鱼骨直接分段不管是做烤鱼骨或者做鱼骨汤都是不错的

。

在鱼肉中还有一排软刺，鱼刺会延伸到鱼身中部，所以是先要去除它，把鱼刺摘除干净，整条鱼的清理工作基本结束。

土满和族人们看着水秀行云流水般的动作，都呆了，再看看剖开的灰鱼露出的桔红色的好看的肉，更是口水横流！

她想破脑袋也想不出，她生的女儿怎么就那么能干呢！

哈哈哈！

她见水秀手里动作一停，立马走到水秀面前说道:“秀，你歇会，剩下的我来做！”

水秀这才看见自己便宜娘亲，她微笑示意站在她身旁一直盯着她开鱼的一个年轻小伙，让他接过自己手里的刀继续开剩下的三文鱼。

然后便继续接过土满手里的竹刀，示意自己娘亲和一些厨艺不错大娘大婶婶们继续观摩学习，她手上动作不停，嘴巴也一直讲解！

把清理干净的鱼肉分段切开。

肚腩，腹部这两个部位最适合生吃，尤其是肚腩，是整个三文鱼肉最肥美的部位，脂肪含量很高，口感也最好吃的，

三文鱼浑身是宝。

鱼尾，鱼头，鱼皮，鱼骨，每个部位都能烹饪出美味的料理，不管是生吃还是熟吃，都能给人们带来非常美妙的味觉享受！

水秀做的是盐角草烤鱼头，油煎鱼肉，凉拌鱼腩！

那个香，那个鲜。

一顿鱼宴，让水秀这个新任族长的威信直线上升了一个层次。

至于河蚌，族人们见过也吃过，这个不用水秀费神！

扔给族中汉子就是了。

但恰恰是这个不起眼约的开蚌环节，让水部落再一次沸腾了。

一个手脚麻利的小伙子乘着河蚌开口的工夫把一个长长的尖薄竹片塞进了蚌壳内，其它人见状，也迅速下手用力掰两扇蚌壳。

随着蚌壳的打开，一束亮光耀闪了众人的眼，天，蚌肉里竞长了五六颗鸡蛋大小的珍珠！

小伙手哆嗦着把珍珠采完放到盆里交给水秀，水秀惊喜地看着水润润的珍珠，笑了。

然后石破天惊地说了句:“接着再开！

其它里面还有！”

小伙都快给水秀跪下了，天，这是什么神仙操作啊！

十个河蚌逐渐被打开，族人们尖叫声就没停下过。

到最后，经过反复确定:鸡蛋大小的珍珠十二个，鸽子蛋大小十六个，其它三十三

个！

水龙和族老们讨论决定:

鸡蛋大的珍珠全部留在族中，作为全族共同财产，鸽子大小的一家分一个，剩下的二颗作为贡献夜明珠的奖励给水海夫妻留下，至于小的全部分给小孩子了，具体到能在孩子手中呆多久，全看他（她）们家大人了。