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都快三十岁的人了,竟然还贪嘴,光顾着自己吃,连自己闺女都没顾,这要是传出去,得多丢人?家人要一起吃饭,才有家的味道,自己今日竟是没顾,也不知晓冬至会不会委屈。
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李小柱想到这里,调整了情绪,问冬至“冬至,你这两盘炒的是啥?我以往都没吃过味道这么好的菜!”
听到李小柱的问话,冬至笑着开口了“这是大肠,另外那碗是猪肝,这是今日我们在镇买回来的,还有骨头汤,在这儿。”
说完,冬至将装有骨头汤的汤碗端到李小柱面前。
这骨头汤,她之前是盛到几人的碗里的,之后在李大夫家借了汤碗后,倒到汤碗里,还盛一点,合着清水煮了玉米糊糊。
不过大家注意力都在猪肝和大肠,没注意到今日的玉米糊糊与以往不同。
“猪肝和大肠?可以做得这好吃?”
二郎指着面前的两个汤碗,惊讶地问道。
“这真是你买的猪下水?我以往吃过两次猪下水,和这味道不同啊?”
李小柱怀疑地问道。
以前农忙时,马氏没舍得买肉,买了猪下水回来煮着吃,结果那味儿太重,他们吃了一筷子后没吃了。
这之后,马氏又买了一次,还是那味儿。
李老爷子一股子邪火冲脑门,一拍桌子,对马氏下命令,往后不准买这些猪下水回来吃。
从那之后,马氏没买过猪下水,是李老爷子走后,她也没买过。
所以李小柱一听冬至说这些味道大白肉还好的两盘菜都是猪下水时,他才那么不敢相信。
“爹,今日在镇,我亲眼见到姐买的这些。”
三郎插嘴,为冬至辩驳。
不等冬至开口,柳氏也帮她解释“我今日看着她折腾了一个下午,定定的是那猪下水!”
“爹,娘和三郎可都为我作证了,您可得信我。
这猪下水虽说味道重,可要是做好了,那味道也是很好的。
往后咱家也经常买些吃吧,左右也不贵。”
冬至笑着解释了几句,随后提议道。
要不是大家都说这是猪下水,李小柱还真不敢相信。
这没人买的猪下水也能做得这好吃,冬至这手艺也是绝了。
“冬至啊,你这手艺镇酒楼的厨子还好,咋说他们也不能将猪下水做出这好的味道!
行,往后去镇,我要是见到还有猪下水,买些回来。”
李小柱拍板,这事儿定下来了。
听到李小柱的夸奖,冬至有些惭愧。
在现代,她也是在家里自己倒腾吃的,与那些酒店的厨师起来,还是差得远的。
可到了这时代,大家都不注重吃食的做法,她反倒是显出来了。
这要是一个大厨过来,还不得混得风生水起?哪像她,现在还挣扎在温饱线。
不过这几次卖脯倒是赚了不少钱,都得别人家一两年的积蓄了。
说完这些,一家人一人端了一碗玉米糊糊,围在灶台旁,将两汤碗菜都吃光了。
吃完后,一人倒了些骨头汤喝了。
等大家放下筷子时,三个汤碗都已经空了,连冬至多煮的玉米糊糊都吃光了。
二郎和三郎两人肚子已经高高鼓起,他们吃得太饱,坐不下来,只能围在屋前,慢慢晃悠着消食。
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