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第70章 放屁这能是紧张的事吗(第3页)

然后检查食材,將不新鲜的全部扔掉;

最后擦拭灶台,確保乾净卫生。

这一系列动作行云流水,一气呵成,仿佛他已经在厨房工作了多年。

小马看呆了:“刘师傅,您做过厨子?“

“没有,只是业余爱好罢了。

刘国平笑了笑,开始从冰箱里取出新鲜食材。

他迅速制定了一个简单实用的菜单:

红烧肉、清蒸鱼、醋里脊、炒三丝、蒜蓉油麦菜、番茄蛋汤……

都是简单易做却味道出色的家常菜。

傻柱靠在门框上,冷眼旁观,嘴角带著嘲讽的笑意:

“看你能翻出什么样来!

刘国平没有理会傻柱的嘲弄,专心准备食材。

只见他拿起菜刀,开始处理案板上的食材。

刀起刀落,节奏明快,动作乾净利索,没有一丝多余的停顿。

切菜时,每一片都大小均匀,厚薄一致;

剁肉时,刀法嫻熟,声音清脆悦耳;

处理鱼时,手法精准,三下五除二就完成了去鳞、开膛、取內臟的工作。

【叮,厨艺技能熟练度+30!

【厨艺技能:二级(初级155500)】

傻柱原本满不在乎的表情逐渐凝固了。

他可是厂里的大厨,对厨艺自然是门清。

刘国平这一手刀工,已经不输给专业厨师了!

“这小子……不简单啊……“

傻柱不由自主地往前走了几步,想看得更清楚些。

刘国平此时已经开始炒菜。

他先是掂了掂锅的分量,確认手感,然后往锅中倒入適量的油。

油温一到位,他立刻下料。

手腕一抖,锅中的食材瞬间被拋起又落下,均匀地裹上了油。

火候的把握尤为关键。

刘国平时而大火爆炒,时而小火慢熬,油温、时间的掌控显得游刃有余。

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