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第30章 不吃狗肉的人（第1页）

我还在宜昌上班的时候，有段时间跑业务，认识了很多朋友。

最开始都是业务上的往来，脾气合得来的，渐渐就关系不错，即便没有利益关系，也经常联系。

07年的时候，我认识一个跑装修公司业务的业务员，姓邓。

他是共联人，脾气很随和。

和我打了几次交道，就互相交流客户的信息。

我们相互照应，替对方做了不少业务。

每做成一单，我们都照例会在外面呢吃顿饭，庆贺一下。

公司里都有这笔开支，专门用于业务员请客吃饭的。

有次，我帮小邓介绍了一个业主，他把生意做成了。

为了感谢我，就请我晚上吃饭。

刚好我正在403做事，就懒得到市内去吃饭。

就说不如就近，在花江狗肉吃狗肉吧。

小邓就说，吃什么花江狗肉啊，干脆去二马路去吃江口鱼头。

我说我不喜欢吃鱼，我的同事也来了精神，说好久没吃狗肉了，欠的很。

小邓不好再坚持，和我们一起到了403的花江狗肉馆子。

一行四个人，点了三斤狗肉，又点了两个狗鞭。

废话少说，我当然是大快朵颐。

边吃边喝，还给他们说我当年送牛奶时候的往事：那时候很穷，没得什么钱下馆子，欠肉吃了，就和送牛奶的同事到街上找狗子。

专门找那种发了情，到处乱跑的公狗，那种公狗一遍都是身材细长，尾巴高跷，是很健康的，肯定没有病，更不可能是疯狗。

一黑二黄三花四白，黄狗和黑狗的味道最好。

我和同事就骑着摩托，看见目标了，慢慢的逼近狗子，就把事先准备好的绳子，出其不意的套在狗子的脖子上，我最擅长这招。

然后就牵着绳子坐在同事的摩托上，摩托开的不快不慢，让狗子勉强跟着我们跑。

等跑到我们同事家的院子里，狗子一般都累的直喘气，没有多少力气反抗。

在院子里等着的同事，早就做好了准备，刀具，开水都布置妥当。

杀狗的过程很残忍。

在院子的墙上放好一根木缘，然后把牵狗的绳子绕上去，同事就把绳子往下拉，把狗子吊起来，狗子就汪汪的叫，四肢挣扎。

专门灌水的同事就把水管子戳进狗子的喉咙，另一边就开了水龙头。

水就往狗子的嘴里灌，狗子就开始呛水，但狗子是呛不死的，狗子是土命。

就算是灌得没气了，放到地上，过一会就会醒转过来跑掉。

所以边灌水，就有人要不停地用木棍狠命的击打狗子的脑袋。

这样打死的狗子最好吃。

把狗子放进开水里，旋毛，狗肉带皮才有味道。

然后把狗胯子剁好，油盐酱醋大蒜花椒八角等等佐料伺候，放进锅里，一顿猛炒，然后煮火锅下酒。

那滋味，真是回味无穷。

我边吃着花江狗肉边说着这些开心的往事。

说起那两年，至少有七八条狗子惨遭我们的毒手，得意非常。

一起喝酒的同事都听的津津有味，边吃边笑。

可是我等我讲完，我发现小邓根本就笑不出来。

神情尴尬。